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バンクーバー島にあるコーモックスバレーやカナダについて、日々の出来事についてです。


by courtenay
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想い出

残ったご飯を見ると、カナダの義母を思い出す事があります。まだ結婚して間も無い頃、カナダに行った時に夕ご飯が終わった後、義母が何か台所でやっているので見に行くと、デザートを作っているのと言ったのです。

手元を見ると、生クリーム(ホイップ前)にクランベリーソースそれに・・・ご飯が置いてありました。どうするんだろう?と見ていると、彼女はご飯を小さなボールに入れ、生クリームを掛けまわし、ソースを乗せました・・・。傍らで内心仰け反りつつ見ていた私は、思わず「それ、食べるの?」と聞いてしまいました。すると、「美味しいわよ」。そりゃね、日本のご飯と違ってベタベタしていない、パールライスみたいなタイライスみたいなお米で作ったパラパラご飯だから、そんなに変じゃないだろうけど・・・。

それ以来、残りご飯を見ると、何となく思い出してしまいます。
by courtenay | 2005-01-26 19:10 | 料理